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제목 : 2016년 농림축산식식품부 향토산업육성사업 군산박대6차활성화사업 군산박대푸트투어아카데미 참가자 모집

  • 작성자 : 군산박대
  • 작성일 : 16-12-01 14:25
  • 조회 : 272
군산박대향토사업단에서는 농림축산식품부 6차산업활성화사업의 일환으로
‘군산박대푸드투어아카데미’ 참가자를 다음과 같이 모집합니다.

2016년 11월

군산박대향토사업단장

[군산박대푸드투어아카데미 프로그램(안)]
■ 필요성
 ❍ 군산박대푸드투어아카데미를 이해하고 전문지식 함양을 위한 현장 중심형 인재양성 필요
 ❍ 6차산업활성화사업을 이해하고, 군산박대 인지도 확산을 통한 지역경쟁력 강화 필요
 ❍ 지역의 특산물인 박대를 통한 신 성장 동력산업 운영기반 확충을 통한 관광 상품의 차별화 필요

■ 사업개요
 ❍ 사 업 명 : 군산박대푸드투어아카데미
 ❍ 사업목적 :  - 생산-가공-유통-마케팅 등 분야별 전문핵심인력 양성을 통해 사업의 안정적 추진을 도모
  - 사업 운영의 전반적인 제반사항을 분석하고 분석된 사례를 바탕으로 사업단의 방향성을      제시 현재 실행되고 있는 사업에 대한 평가
  - 아카데미를 통한 지속적인 유통관리교육, 제품가공처리기술교육, 위생교육 등으로  실질적 역량강화를 통한 사업의 추진성              확보 
  - 해외 및 국내 현지 연수를 통한 선진화된 기술력 분석 및 창의적 응용
  - 지역 특산물 활용을 통한 지역 내 박대 상품 확대 도모
  - 관광패러다임의 이해와 현장 중심의 인재양성을 통한  고용창출 도모
 ❍ 교육대상 : 군산박대관련 산업군(수산물 가공업체 및 유통업체, 요식업, 숙박업, 관광서비스 산업)  종사자 및 관련업종에
                    관심이 있는 취업준비생 졸업예정자(대학생)등
 ❍ 교육인원 : 20명 이하
 ❍ 교육특전 : 교육비 전액 지원(무료)
              - 80% 이상 출석 시, 수료인정 및 수료증 발급
              - 별도사항 : 별첨1. 참조
 


■ 교육내용
 ❍ 교육기간
  - 2016. 12. 07. ~ (총 55시간)
 ❍ 교육내용
  1. 기본교육
    가. 향토산업육성사업의 이해
    나. 푸드투어리즘의 이해
    다. 농어업6차산업의 이해
    라. 로컬푸드시스템의 이해
  2. 마케팅교육
    가. 홈쇼핑마케팅
    나. 소셜커머스마케팅
    다. 기타
  3. 안전먹거리교육
    가. 식품위생법 이해
    나. HACCP 이해
  4. 서비스교육
    가. 서비스 이론
    나. 서비스 실습
  5. 국내·외 선진지 견학 등
  6. 기타 -  별첨2. 참조

문의및 접수 : 사무국 063-469-7535  팩스: 0303-3447-7536
 e-mail접수 : sung.jk@gunsantongue.org

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