여기좋아요

  • Home
  • 축제 및 관광안내
  • 여기좋아요
제목 마력의 단팥빵 - 이성당
작성자 박대사랑
작성일 16-03-17 11:19

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

리성당(李成堂)

 

 

우리나라 최초의 제과점 리성당

 

1920년 니뽕인이 세운 이즈모야라는 화과점을

 

광복직후 한국사람이 사들여 다시 시작한 것이 군산 이성당의 출발이다.

 

1대 사장님부터 가업을 대대로 이어 받아 현 5대 사장님 김현주 사장님까지 그 맛이 변함없는 것은

 

68년 동안 가족들 대대로 가업을 물려받은 것과 끊임없는 맛에 대한 도전이 아닐까 싶다.

 

 

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

군산시민들에게 꾸준한 사랑을 받았던 집이지었지만

 

방송의 여파로 이젠 군산시민보다 전국적인 사랑을 더 받는 그런 집이다

 

 

 

 

쌀가루 반죽을 통해 만들어지는 이성당 단팥빵은 이렇게 잘팔릴 정도로 맛난거 같지는 않은데....

 

묘한 매력을 가지고 있다는 것은 인정할 수 밖에 없는거 같다.

 

 

이성당 팥을 공금하는 대두식품 (현 김현주 사장님의 남편이 운영) 은 국내 제과점 70% 이상의

 

팥소를 공급하고 있다고 하는데....

 

그럼 단팥빵맛이 70%는 비슷해야 하는데 그 맛의 비밀은 며느리만 아는듯 하다...

 

 

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

다양한 쌀빵으로 시대의 변화에 뒤쳐지지 않으려는 도전은

 

이성당 성공의 지속 비결인 것일까?

 

 

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

난 고로케매니아!!!

 

 

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

자신보다 다른 누군가에게 먹이려고 사가는 것도 많을듯한 이곳

 

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

팔리기가 무섭게 만들어져 나오는 리성당 단팥빵

 

 

 

2af9eef2546982ef306bde8bd621d681_1458181
 

그래도 오늘은 사람이 없다는 것에 감사하다

 

평일 낮마저 사람이 많다면 반칙 아닌가???

 

 

 

전북 군산시 중앙로 177 이성당

 

전화 : 063-445-2772

 

 

 

 

 

<포스팅 출처 및 협조 : 코상의 사진이야기>

 

http://loki17.blog.me/150159905751 

Quick Link